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传承经典,开年标杆7542不争当下,未来可期!

作者:天下茶仓官网  时间:2021-03-31  点击:167  收藏

       蓝色的版面,周边一圈“牛头”印花围绕其中,延续状元饼及之前两年7542的画风,版面正下方一对醒目的大牛角却充斥着它的与众不同。




       关于2101-7542版面设计公布之时,市场对此茶的评价好坏参半,但唯独在行情方面看空的占了多数,坊间理由却是:19年的是状元饼,20年的是80周年纪念饼,今年的呢?啥名头也没有。对于多数人不看好的新茶,空军更乐于在此“大放异彩”,开盘之初高开低走视为常态,但秉着它够新,买卖的热度一直居高不下,就连当时正准备冲10万大关的牛饼都暂且停住了脚步,给这位新来的小老弟让了个C位,在市场到货之前,一直在5万以内反复波动,行内笑称“反复割韭菜”。


       3月23日,市场现货初到,大益官方便颁布了相应的消耗政策:专营店拆件摆样版,竹筐大票回收上交。市场中整件拆散更加毫不犹豫,散提散片散泡卖的如火如荼,刚到市场为数不多的整件现货又被消耗去了一部分,价格浮动顿时显现。新手还在愉快的买卖期货,老手在品尝过之后,对这款7542已有了不一样的看法...


先来说说小编采访的业界资深人士对这款牛年7542的品饮感受。


首先用料方面,与以往状元饼和绿豆饼有明显区别,似春茶一口料。闻干茶,第一感觉是它的果蜜香气十分馥郁,这在后面的品饮阶段也有所感觉。

在头几泡汤水里,并没有像市场传闻一般苦涩重口难耐,虽然苦味涩感遍布整个口腔,苦涩味退后,在回甘生津的节点上是非常明显的,伴随着的是唇齿与整个口腔之间的持续留香回味

苦感入喉,涩感渐渐化开,舌下分泌的唾液不断涌现,回甘之力迅猛,蜜甜感持久悠长,夹杂着持续已久的茶香气,给人一种层次丰富的感官,豁然开朗。

十余泡过后,味道有所变淡,耐泡度稍有欠缺,不过细细品味仍然能辨别出它独有的茶香蕴藏其中,尾水涩感降低,甜度上升,层次分明。总结起来,这款茶辨识度很高,两个字可以概况,那就是[惊喜],丰富的层次感令人遐想未来的转化会有不错的预期!



       目前市场上的7542现货数量不多,因为近两年来大益不断发展,外围专营店形成的体系愈发强大,他们自我消化配货的能力越来越强,所以外围专营店配货回流到芳村的货比以往都要少,7542版面一出,市场多是以看空为主,外围买盘多是以长线刚需为主,这一内一外的对峙下,形成了2101-7542当下的行情局势,这也侧面反映了茶友们对于这款新7542的关注度与兴趣之浓烈。当然,品质更决定它的价值正如前文提及,新7542能在各种平衡之间寻求令人有如此丰富多彩的感官体验,证明了大益对拼配技艺与品质的追求,以及对这款茶所寄予的厚望。



       不上不下的行情,令很多人对这款茶没有足够的信心,考虑甚久,入手怕被套,不入怕错过。作为大益传统的标杆唛号,它的前辈诸如88青、水蓝印、白布条等赋予了7542毋容置疑的市场地位,而这款2101-7542的出现,则顶起了继往开来的重任,它的价值发力点不在当下,而在于转变可期的未来。总说机会不等人,但是在愈发魔幻的大益茶市,机会从来都不缺,缺的是你那敢于拼搏的心






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